LIVE-REPORTAGE VON DAVID BITTNER
Die Bilder und Filme des Schweizer Biologen David Bittner gehören zu den aufregendsten und spektakulärsten Aufnahmen, die je von Begegnungen mit wilden Bären gemacht wurden. In seinem Vortrag «Unter Bären» berichtet er von seinen aussergewöhnlichen Erlebnissen, aber auch vom beeindruckenden Ökosystem der Wildnis Alaskas sowie seinem Leben mit dem Bären zwischen Familie und Beruf. Stundenlang sitzt er neben den Bären, beobachtet sie und entdeckt dabei immer wieder Neues. Mit viel Geduld gelingt es ihm schliesslich ein Vertrauensverhältnis zu einigen Bären aufzubauen. David gibt ihnen sogar Namen. Bären wie Balu oder Luunie kennt er seit vielen Jahren und konnte miterleben wie sich diese Bären entwickelten und zu stolzen, erfahrenen Bären heranwuchsen. Lassen Sie sich in eine vom Menschen unberührte Landschaft entführen und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Bären.


DAS MENU
1. Gang
Mischsalat 'Buurehof'

2. Gang
Rindsburger an hausgemachter Chilisauce und Pommes frites
Vegi: Vegiburger an hausgemachter Chilisauce und Pommes frites

3. Gang
Caramelköpfli mit Ahornsirup


PROGRAMM & KOSTEN
Essen ab: 17 Uhr
Kosten Essen: CHF 45 pro Person für 3-Gänge Menu, exkl. Getränke
Programmstart: 20 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
Kosten Vortrag: CHF 25 pro Person