»Regional, saisonal und frisch – Gutes Essen ist Balsam für die Seele«
Genuss im stilvollen Ambiente. Im Alpenkräuterrestaurant gehen Geschmack und Ästhetik Hand in Hand. Wir verwöhnen Sie gerne mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten. Unsere Gerichte werden mit saisonalen und frischen Produkten aus der Region zubereitet. Auch Fischliebhaber und Vegetarier finden bei uns herzhafte Gerichte.
»Regional, saisonal und frisch – Gutes Essen ist Balsam für die Seele
«
Genuss im stilvollen Ambiente. Im Alpenkräuter Restaurant gehen Geschmack und Ästhetik Hand in Hand. Wir verwöhnen Sie gerne mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten. Unsere Gerichte werden mit saisonalen und frischen Produkten aus der Region zubereitet. Auch Fischliebhaber und Vegetarier finden bei uns herzhafte Gerichte.
»Restaurant Pasta & More
Im À-la-carte-Restaurant geniessen Sie mittags und abends feinste Pasta, köstliche Grilladen und regionale Spezialitäten. Das Lokal ist ein beliebte...« ...weiterlesen.
»In unserer Jack’s Brasserie im viktorianischen Stil aus dem Jahre 1894 fühlen Sie sich wie in einer anderen Zeit.
Jeden Abend verwöhnen wir unsere Gäste mit einem köstlichen...« ...weiterlesen.
Holztische mit glänzendem Silberbesteck eingedeckt, freundlicher und aufmerksamer Service sowie eine breite Auswahl an nationalen und internationalen Weinen runden die Atmosphäre ab
»Unser 15 Gault & Millau Punkt, ein gastronomiches Restaurant mit Überraschungsmenüs (3, 4 und 5 Gänge) bietet den idealen Rahmen für ein intimes Dinner zu zweit, Familienfeier...« ...weiterlesen.
»Lassen Sie Sich verwöhnen von allerlei Köstlichkeiten aus unserer Küche. Im Speziellen sind dies Fischspezialitäten aus einheimischen Gewässern. Selbstverständlich finden Sie ...« ...weiterlesen.
»Hochssaison geöffnet von Juni - August und Dezember - März
Wir sind in der Zwischensaison von September - Dezember und April - Mai geschlossen und wieder in der Hochsaison ...« ...weiterlesen.
Unsere Pizzeria wurde nach dem Konzept von Maestro Gabriele Marchesin, Antica Pizzeria, eingerichtet.
Den Pizzateig stellen wir nach den neuesten ernährungstechnischen Grundsätzen her. Das Mehl wird mit natürlichen Produkten wie Soja und pflanzlichen Ölen angereichert, wodurch der Teig viele Vitamine, Eiweisse und Mineralien enthält, die wichtig für unseren Körper sind. Zudem lassen wir den Teig auch zweimal aufgehen, ganz nach den Regeln der Kunst des Bäckerhandwerks.
Neben den wohlbekannten, traditionellen Pizzen mit Tomatensauce als Basis, bietet Ihnen das Il Canto auch, die zwar weniger populären, dafür umso köstlicheren „Pizze Bianco“ an. Ohne Tomaten entfaltet sich der feine Geschmack von Artischocken oder Steinpilzen zu einem kulinarischen Highlight.
Grössere Tafelrunden si ...weiterlesen.
Unser gemütliches, rustikales Restaurant ist bekannt für seine typischen Schweizerspezialitäten
( Käsefondeu's, Fleischfondeu's, Rösti, Raclette) und seine gutbürgerliche Küche auf höchstem Niveau. Beste schweizer Produkte, bevorzugt aus der Region, werden mit Liebe und Sorgfalt zubereitet.
Gaumen Genuss wird ganz gross geschrieben und so findet sich auch in userem Keller für jeden Geschmack das Richtige.
Nebst dem Restaurant mit Wintergarten in dem ca 80 Personen Platz finden,
haben wir noch zwei sehr schön renovierte Säle, die Winter-Stübli mit 34 Plätzen
und das Schweizer-Stübli mit ca. 60 Plätzen, die sich ideal für Betriebs- oder Familienfeiern eignen.
Fragen sie einfach nach unseren Arrangements.
»Erleben Sie eine einzigartige Küchentisch Erfahrung in unserer „La Bulle“
Hier entgeht Ihnen nichts: beim Genuss des Essens, inmitten der Küche können Sie den Köchen über die...« ...weiterlesen.
