Das Design von unserem mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten CERVO Puro mit grosser Sonnenterrasse verschafft einen kosmopolitischen Touch, ohne dabei die Ausstrahlung hochalpiner Gemütlichkeit zu nehmen.
Hier findet man marktfrische Leckerbissen aus regionaler und nachhaltiger Produktion, welche mit hauseigenen Rezepten zu Alpinen Gerichten mit Norditalienischem Einfluss verarbeitet werden.
Egal, ob Sie sich für ein Menü von der wöchentlich wechselnden Karte oder einen CERVO-Klassiker

Im Winter ist das CERVO Puro täglich geöffnet. Im Sommer ist das CERVO Puro in der Hauptsaison (Mitte Juli bis Ende August) täglich und in der Nebensaison (Mitte Juni bis Mitte Juli sowie Ende August bis Mitte Oktober) von Donnerstag bis Sonntag geöffnet.